¡Algunos consejos al consumir tamal para tomar en cuenta!

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1. Come sólo un tamal por día

2. Dile adiós al pan

3. Haz ejercicios

4. Toma bastante agua

5. Come la mitad del tamal en la mañana y otra en la noche

6. Si cenarás tamal es recomendable no ingerir algún otro alimento

7. Comparte



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Tamales Peruanos  Ingredientes   • 10 choclos   • 1 pechuga de pollo trozada   •  ½ pasta de ají mirasol   • 3 cucharadas de ajos molidos   • ½ de maní tostado   • 1 cebolla cortada finamente   • 200 gramos de manteca   • 4 huevos cocidos   • 1 taza de caldo   • 12 aceitunas negras   • Sal y pimienta al gusto   • Pancas (hoja de choclo) Preparación Rayar los choclos, y reservar En una sartén u olla, calentar 2 cucharadas de manteca, añadir la cebolla, la pasta de ají mirasol y el ajo molido Una vez dorada la cebolla, añadir los trozos de pollo y dejar dorar por 2 minutos a fuego medio Añadir la taza de caldo para que el pollo se termine de cocinar En una olla calentar la manteca restante, añadir el choclo rayado, y revolver por unos minutos Añadir a la preparación el primer aderezo...
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