Nutricionista revela cómo debe comer tamales ;o

El sabor que tienen y la tradición que existe sobre este alimento en las familias lo convirtieron en un ícono. Sin embargo, los especialistas en nutrición no recomiendan el consumo excesivo de los tamales, debido a las grasas y carbohidratos que posee y que puede provocar enfermedades serias como la diabetes. La nutricionista Viviana Mejía, de la Cooperativa Autogestionaria de Servicios Integrales de Salud de Barva (Coopesiba), dio sus recomendaciones a la población.

Afirmó que aquellas personas que acostumbran hacer ejercicio y llevan una vida saludable en cuanto a su alimentación pueden comerse uno diario.

Sin embargo, a quienes no llevan un estilo así, les dio la medida ideal para no sufrir con ningún tipo de molestia.

“Lo ideal es que se coma un tamal mediano y no completo, además, acompáñelo con una ensalada durante el almuerzo o cena. También tiene que ser un alimento único, es decir el plato fuerte.

Ahora bien, si hablamos de frecuencia, podemos decir que si usted es una persona sana, que lleva una alimentación saludable, hace ejercicio con regularidad, podría comer uno por día, de lo contrario, coma de una forma menos frecuente, no todos los días”, comentó.

La especialista en nutrición aseguró que las personas comen y beben muchas cosas sin pensar en las consecuencias, sin embargo, es un elemento a tener en cuenta.